こだわり

  • 自家製の手作り薬膳火鍋

    料理長と研究と研鑽を重ね、完成させた麻辣先生木場店の薬膳火鍋!手間と時間をかけて自家製の味の麻辣スープとキノコの出汁スープを作ってみました。
    ①国産の上質な油を使っている②完全無添加③完全手作りで麻辣先生のオリジナルの味

  • 本場の腕前のベテラン中華調理師

    本場の腕前を持っている研究熱心のベテラン中華調理を採用しております。伝統調理法を守りながら、次々と新しい人気メニューを出しています。

  • 現地から直接仕入れる高級薬膳香辛料

    化学調味料を一切使わず、オーナーが自ら四川現地を訪れ、仕入れてきた高級香辛料を使用してます。当店は30種類以上の薬膳香辛料を使っておりますので、体にとてもやさしいです。

  • こだわり抜いた手作りの自家製ラー油

    当店は合計4種類の自家製辣油を手作りし、徹底的にこだわっています。麻辣先生ならではの美味しさを追求。薬膳の香辛料も加えているので、香りが良いだけではなく、体にもヘルシーです。

  • 契約農園から直送の新鮮野菜

    当店は茨城県坂東市にある農園と契約してます。新鮮かつ香りが強いパクチーとそのほか農薬不使用の野菜を直送で仕入れています。パクチーの価格高騰の時期でも、当店では無料でトッピングサービスしております。

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店舗情報

  • 営業時間

    ランチ 11:00~15:00
    (L.O.14:40)


    ディナー 17:00~23:00
    (L.O.22:30)

  • 定休日

    年中無休

    年末年始のみお休みをいただきます。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 80席
    貸切可能人数 ~50名

  • 個室

    テーブル個室あり(~10名様用/扉・壁あり)
    テーブル個室あり(~26名様用/扉・壁あり)
    ※詳細はお問い合わせください

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • Discover Card
    • MUFG
    • UC
    • DC
    • NICOS
    • UFJ
    • セゾン
    • アプラス
  • ドレスコード

    • カジュアル
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 外国語対応

    外国語を話せるスタッフがいる

    中国語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

アクセス

  • 〒135-0016
    東京都江東区東陽3-17-3
    03-6666-8862

  • 交通手段

    地下鉄東西線 木場駅 徒歩6分

空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。
更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。